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Le Petit Canard
C’est tout naturellement que depuis des décennies, la Mère Gaud a décidé de développer un fait naturel : l’élevage de canards Mulard (Barbarie mâle et Pékin femelle). Tous nos produits proviennent de la ferme familiale, située entre Genève et Thonon. Confit, civet, magrets, aiguillettes … sont proposés au petit canard dans le respect d’une production artisanale, loin des élevages industriels
It is only natural that for decades, Mother Gaud has decided to develop a natural fact: Mulard duck breeding (male Barbary and female Peking). All our products come from the family farm, located between Geneva and Thonon. Confit, stew, magrets, aiguillettes ... are offered to small duck in the respect of a craft production, far from industrial farms
Horaires d'ouverture: en continue
