Fromagerie les Alpages
Aux commandes de cette institution grenobloise, Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France et Champion du Monde des fromagers en 2007 !
Passionné par son métier, Bernard Mure-Ravaud parcourt les Alpages à la recherche de produits rares et déniche ses nouveaux fromages en direct chez les producteurs.
Son leitmotiv ? Faire découvrir les fromages oubliés ou méconnus et promouvoir les plus célèbres. La Fromagerie Les Alpages propose ainsi plus de 150 variétés de fromages de très grande qualité issus d’un savoir-faire artisanal unique.
Bernard Mure-Ravaud est non seulement le grand vainqueur de l’International Caseus Award (championnat du Monde des fromagers) mais la fromagerie détient également non pas un mais deux médailles au livre Guinness des records ! Elle a en effet remporté le record du plus grand plateau de fromages du monde, avec un plateau de 64m² présentant 479 variétés de fromages français et celui du plus grand plateau de fromages fermiers du monde avec 150 variétés de fromages du monde entier !
Heures d'ouverture :
Mardi-Samedi : 6h-12h30 et 15h30-19h30
Fermé le dimanche et le lundi.