Vous vous êtes toujours demandé ce qu'était  le secret du bon pain français ?  Alors, ne manquez pas ce cours de cuisson classique du pain traditionnel ! Aujourd’hui, à votre tour de découvrir les secrets du pain au travers de ce cours de fabrication. En approximativement 4 heures, apprenez à pétrir, pointer, diviser, détendre, façonner, cuire et défourner comme les boulangers.  Pour des raisons de contraintes évidentes, certaines pâtes seront faites à l’avance, mais vous serez guidé à travers chaque étape de la préparation, durant le cours.

• Fabrications à emporter ou à déguster sur place
• Variété des produits : baguettes, pain classique, brioche, pain de saison (pissaladière, fougasse, etc….)

• Ustensiles et ingrédients nécessaires au cours
• Les pains réalisés
• Les services d'un Chef

• Prise en charge depuis/vers votre hôtel
• Tout autre extra

* Validité : mercredi et vendredi sauf cas exceptionnels
* Horaire : 9h ou 14h
* Durée : 03h30 
* Lieu : Paris 18ème
* Métro ligne 4 - Château Rouge
* Nombre de personnes : 2 à 6 maximum
* Langues : Cours animé en langue anglaise exclusivement
* Enfants : Cours ouvert aux enfants à partir de 12 ans, uniquement s’ils sont accompagnés
* Tarif enfant de 12 à 16 ans inclus
* Animaux non admis
* Ustensiles et ingrédients fournis