Het Anker est une brasserie familiale qui brasse de la bière depuis 5 générations dans le Groot Begijnhof de Malines. Dans la Stokerij De Molenberg, ferme familiale du 17e siècle et distillerie de Blaasveld, un whisky belge raffiné est distillé à partir du moût de malt de la Gouden Carolus Tripel. Le Gouden Carolus Single Malt est le mariage parfait entre les deux traditions familiales de brassage et de distillation. La brasserie, l'hôtel-brasserie et la vaste gamme d'expériences garantissent l'ultime expérience de la bière à Malines.