Construites à la fin des années 60, les Halles de Lyon, haut lieu de la gastronomie lyonnaise, héritent en 2006 du nom de Paul Bocuse, le plus célèbre des cuisiniers français dans le monde.

Boulangers, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs, bouchers, charcutiers, poissonniers…  Les trois grandes allées des Halles de Lyon Paul Bocuse rassemblent près de 60 commerces dont la grande majorité fournit les meilleures tables de la ville.

Les incontournables des Halles de Lyon Paul Bocuse :
 

- La boucherie Trolliet : artisan-boucher Meilleur Ouvrier de France 

- Les volailles de Pierre Bastin et leurs impressionnantes colerettes 
- Le Charcutier Traiteur Sibilia : le meilleur saucisson brioché de Lyon !
- Les quenelles Giraudet fleuron de la gastronomie lyonnaise depuis 1910
- La fromagerie Cellerier : sélection des meilleurs fromages d’origine française et étrangère
- La fromagerie de légende de « La Mère Richard », notamment célèbre pour son incroyable Saint-Marcellin dont vous retrouverez les produits à l’hôtel OKKO Lyon Pont Lafayette
- La boulangerie de l’ile Barbe – Maison Jocteur et ses délicieuses tartes à la praline rose
- L’excellent maître chocolatier pâtissier Sève

Difficile de ne pas craquer face à toutes ces tentations... ce marché est l’adresse incontournable pour tous les gourmands de passage à Lyon !

Heures d'ouverture :

Lundi-Samedi : 7h-22h30

Dimanche : 7h-16h30

Crédit photo : https://www.halles-de-lyon-paulbocuse.com/