Salies-de-Béarn

Excursions & Insolite , Salies-de-Béarn, 64270,
Informations
Ses fameuses sources salées (dont elle tire son nom) lui ont permis de le cultiver dès la préhistoire. Considéré comme l'or blanc de la région, il se présente comme un condiment indispensable des mets du Sud-Ouest. Telle une divinité, il se voit célébré chaque année, au mois de septembre lors de la "Fête du Sel".