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Le Yacht Club
Après avoir « nissardisé » le grand est parisien, Olivier Chini et Luc Sananes, les tauliers testostéronés des Niçois et de l’éphémère Riviera, ont choisi de mettre les voiles. Cap au nord, sur la pointe sud de So-Pi, pour une nouvelle brasserie iodée, chic galion enluminé de suspensions en nacre qui fleure bon la régate cool et la popote méditerranéenne. Ce soir-là, humeur partageuse en grandes tablées autour d’un poulpe croustillant aux longues jambes, de couteaux à la plancha se dorant la pilule, de croquettes crousti-fondantes aux trois fromages et de balbutiants gnocchis au pesto sauce parmesan ‑ corrigés illico par une bonne tarte au citron-crème chantilly-basilic ! A arroser d’un côtes-du-roussillon AOP Idylle du Clos des vins d’Amour (32 €) et du fameux Rosé de Pétanque Les Niçois (5 € au verre, 26 € la bouteille). Naturellement, les cocktails tiennent la barre (Gin To’ Yacht Club, Spritz XXL, Sex on the Beach, 12 €) et la croisière peut s’amuser sur le pont supérieur, autour d’un karaoké. Plats : 9-13 €. Menus : 19 € (midi), 35 € (soir). Brunch : 35 €. // O.B.
